Accompagnées de leur professeur d’espagnol, Mme Valérie Monrousseau, plusieurs classes d’Hôtellerie ont pu découvrir l’histoire du chocolat. Comment, en 4000 ans, cette petite fève de cacao a-t-elle pu devenir une gourmandise connue de tous?
A leur grand plaisir, les élèves ont pu déguster différents crus et rencontrer les chocolatiers du musée lancés en pleine démonstration.
