Nos formations

– Du CAP au BTS

Vingt-deux formations en quatre filières : générale et technologique, hôtellerie-restauration-tourisme, tertiaire, sanitaire et social. En formation initiale, en apprentissage ou en formation continue.

Cours de cuisine collectif autour du plan central

Toutes nos formations

Brioches sorties du four en pâtisserie
  • CAP

CAP Pâtissier

Durée : 2 ans
Élève à la poche à douille en pâtisserie
  • CAP

CAP Chocolatier-confiseur

Durée : 2 ans
Élèves au travail dans le CDI
  • Seconde

Seconde @venir

Durée : 1 an
Salle de travaux pratiques auxiliaire de puériculture
  • Bac technologique

Bac technologique ST2S

Durée : 2 ans après la seconde
Cours de bar avec l'enseignant
  • Bac technologique

Bac technologique STHR

Durée : 3 ans, seconde STHR incluse
Élève concentré en cuisine pédagogique
  • CAP

CAP Cuisine

Durée : 2 ans
Pliage de serviette en éventail
  • CAP

CAP Commercialisation et services en HCR

Durée : 2 ans
Chef enseignant et élève devant le plan de travail
  • Bac professionnel

Bac pro Cuisine

Durée : 3 ans
Élèves derrière le bar en préparation de cocktails
  • Bac professionnel

Bac pro Commercialisation et services en restauration

Durée : 3 ans
Table dressée du restaurant d'application
  • Mise à niveau

Mise à niveau hôtellerie (MAN)

Durée : 1 an
Flambage devant les élèves en salle
  • BTS

BTS MHR option A

Durée : 2 ans
Flambage en cuisine
  • BTS

BTS MHR option B

Durée : 2 ans
Chambre triple de l'hôtel d'application
  • BTS

BTS MHR option C

Durée : 2 ans
Étudiants de BTS Tourisme devant la tour Eiffel lors de leur journée d’intégration
  • BTS

BTS Tourisme

Durée : 2 ans
Buffet dressé dans la salle du restaurant d'application
  • Certification de spécialisation

CS Organisateur de réceptions

Durée : 1 an
Comptoir d'accueil du restaurant d'application
  • Certification de spécialisation

CS Accueil-réception

Durée : 1 an
Travail en binôme sur ordinateur
  • Bac professionnel

Bac pro AGOrA

Durée : 3 ans
Élèves en cours sur ordinateur
  • BTS

BTS SIO option SISR

Durée : 2 ans
Élève en soins de puériculture
  • Bac professionnel

Bac pro ASSP

Durée : 3 ans
Cuisine de travaux pratiques en diététique
  • BTS

BTS Diététique et nutrition

Durée : 2 ans
Élève aide-soignante auprès d'un patient au lit
  • Diplôme d'État

Aide-soignant (DEAS)

Durée : 1 an, 1 540 heures
Formatrice qui montre un soin au nourrisson
  • Diplôme d'État

Auxiliaire de puériculture (DEAP)

Durée : 1 an, 1 540 heures

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