Nos formations

– Apprentissage

Une formation en alternance entre le lycée et une entreprise, avec un contrat de travail. Le CFA du lycée accompagne apprentis et employeurs.

Élèves derrière le bar en préparation de cocktails

Les formations en apprentissage

Brioches sorties du four en pâtisserie

CAP Pâtissier

Durée : 2 ans
Élève à la poche à douille en pâtisserie

CAP Chocolatier-confiseur

Durée : 2 ans
Élève concentré en cuisine pédagogique

CAP Cuisine

Durée : 2 ans
Flambage devant les élèves en salle

BTS MHR option A

Durée : 2 ans
Flambage en cuisine

BTS MHR option B

Durée : 2 ans
Chambre triple de l'hôtel d'application

BTS MHR option C

Durée : 2 ans
Étudiants de BTS Tourisme devant la tour Eiffel lors de leur journée d’intégration

BTS Tourisme

Durée : 2 ans
Élèves en cours sur ordinateur

BTS SIO option SISR

Durée : 2 ans

Questions fréquentes

Le CFA du lycée propose huit formations en apprentissage : CAP Cuisine, CAP Pâtissier, CAP Chocolatier-confiseur, BTS Management en hôtellerie-restauration options A, B et C, BTS Tourisme et BTS SIO option SISR.

L’apprenti signe un contrat de travail avec une entreprise et alterne entre les cours au lycée et le travail en entreprise. Il perçoit un salaire calculé en pourcentage du SMIC selon son âge et son année de formation. La formation est gratuite pour l’apprenti.

La recherche commence tôt, souvent avant même la réponse d’admission. Le CFA du lycée accompagne les candidats et les employeurs dans cette démarche, puis dans la signature du contrat d’apprentissage.

Le secrétariat du CFA renseigne sur les contrats, les entreprises d’accueil et le calendrier de l’alternance : Miriame Bouzi, au 01 49 68 91 13, du lundi au vendredi de 9 h à 12 h.

Une question sur l'apprentissage ?

Le secrétariat du CFA vous renseigne sur les contrats, les entreprises d’accueil et le calendrier de l’alternance : Miriame Bouzi, 01 49 68 91 13, du lundi au vendredi de 9 h à 12 h.

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